Покупка семян в специализированных магазинах не всегда приводит к хорошему результату. Даже если брать материал проверенных производителей, нет гарантии, что они хранились так, как следует, и сохранили всхожесть. Поэтому многие опытные огородики предпочитают собирать посадочный материал самостоятельно. Тогда есть уверенность в сорте и в том, что посадка пройдёт хорошо. Ofazende.ru предлагает ознакомиться с перечнем 8 овощей, с которых можно собрать семена для дальнейшей посадки.
Горох
При сборе семян нужно учитывать количество, которое понадобится в следующем году: для сортов с умеренным ростом посадку проводят гуще, а для высокорослых разновидностей – реже. Семена с гороха получить очень просто, к тому же, они сохраняют всхожесть очень долго – 6 лет.
Стручки на семена собирают тогда, когда они становятся переспелыми для употребления в свежем виде. Горошины вылущивают на стадии самопроизвольного осыпания.
Кабачки
Овощи, которые занимают огромную нишу летнего рациона. Учитывая простоту их выращивания, становится понятно, почему так много дачников старается высаживать кабачки на своих участках. Для семенных целей выбирают самые развитые и крупные растения. Все плоды собирают как можно раньше, а оставляют только два овоща, с которых хотят собрать материал.
Нужно, чтобы рядом не росло других сортов, а также – патиссонов и тыквы, потому что с этими культурами возможно переопыление. При достаточной степени зрелости семенные экземпляры меняют цвет — светлеют, а кожура становится плотной. Плоды ещё несколько недель хранят в доме, а только потом собирают посевной материал.
Морковь
Осенью выбирают с грядки один из самых крупных корнеплодов, выкапывают, срезают ботву, оставив черенок около 3 см, и пересыпают песком до весны для хранения в прохладном месте. Весной эту заготовку высаживают в открытый грунт, оставив черенок снаружи. Его сразу засыпают соломой, чтобы зелень не повредили солнечные лучи. Цветонос у этого овоща вырастает очень высоким, и для него необходимо сделать подпору.
В зонтиках созревают семена, их нужно срезать после окрашивания в коричневый цвет. Хранят материал в сухом месте обёрнутым в бумагу.
Огурцы
Многие огородники отмечают, что при посадке огурцов из своих семян они всходят раньше, лучше противостоят грибкам и плодоносят более активно. Чтобы попробовать собрать материал самому, нужно помнить: расстояние до другого сорта должно быть не менее 0,5 км, а это условие сложно соблюсти в условиях дачных посёлков.
Но если такая возможность есть, то нужное количество плодов не собирают, а оставляют вызревать на кустах. Делают это в конце сезона, когда перспективы получить урожай уже нет. Вызревшие огурцы срывают с плетей после первых заморозков, чтобы произошла естественная стратификация. Выбирать семечки нужно с первой трети плода.
После сбора посевного материала его нужно высушить и подержать в помещении на протяжении недели. Такое выдерживание резко поднимает всхожесть при посадке в следующем году.
Салат
Этот листовой овощ прекрасно даёт цветочные стрелки. С одного кустика можно получить 3 тыс. семян. Сбор проводят в августе, когда коробочки подсыхают и темнеют. Это можно делать прямо на грядке, разминая пальцами над баночкой семенные коробочки. Лучше приурочить процесс к вечеру, так как за день роса полностью высыхает.
Помидоры
С этой культуры семена собирают чаще всего. Выбирают самые мощные, крепкие и урожайные растения. Идеальными считаются овощи, снятые со второй, а не первой или более поздних кистей. Семенные томаты собирают на этапе бурой спелости, передерживать их не стоит, так как всхожесть семян при этом уменьшается.
После отбора семенного материала его обязательно дозаривают при комнатной температуре.
